Այսօր խոհանոցային սպասքների լայն ընտրանի է ներկայացվում տարատեսակ ուտեստներ պատրաստելու սիրահարների ուշադրությանը։ Դատելով զբոսաշրջիկների և պիկնիկների աջակիցների բազմաթիվ ակնարկներից՝ այդ ապրանքներից մեկը կուլտիվատորի նժույգից պատրաստված ճամբարային թավան է: Դրա արժեքը տատանվում է 50-ից 100 ԱՄՆ դոլարի սահմաններում։ Շատ տնային արհեստավորներ նախընտրում են գումար չծախսել և ձեռքի աշխատանքներ օգտագործել: Այս հոդվածում կգտնեք տեղեկատվություն այն մասին, թե ինչպես կարելի է ձեր սեփական ձեռքերով խարույկի սկավառակից տապակ պատրաստել:
Ներածություն
Ո՞վ է սկավառակի տապակի հեղինակը, հայտնի չէ։ Այնուամենայնիվ, կուլտիվատոր սկավառակ օգտագործելու գաղափարը վերցվեց շատ արհեստավորների կողմից: Այս ապրանքների պահանջարկը բավականին մեծ է։ Դատելով տերերի ակնարկներից, սկավառակից տապակած տապի մեջ կարող եք պատրաստել շատ տարբեր համեղ ուտեստներ մսից, կարտոֆիլից,ձուկ, սունկ և այլ ապրանքներ։
Հարմար է նաև վրան բանջարեղեն շոգեխաշել։ Սնունդը պատրաստվում է դրսում՝ գազի այրիչով։ Ինչպես ձեր սեփական ձեռքերով սկավառակից տապակ պատրաստել, կարդացեք։
Ի՞նչ է ձեզ անհրաժեշտ աշխատանքի համար
Նախքան կսկսեք թավա պատրաստել խարույկի սկավառակից, դուք պետք է ստանաք հետևյալը.
- Սկավառակ.
- Մետաղի կտոր.
- Գազային եռակցման մեքենա.
- Անկյունային սրճաղաց (սաղաց) դրա համար կտրող և մանրացնող սկավառակներով։
- Գազի այրիչ և բալոն.
- Բուսական յուղ.
Սկավառակի մասին
Ապրանքը հիմնված կլինի ուղղակիորեն 50 սմ երկարությամբ կուլտիվատոր սկավառակի վրա, որի հաստությունը կենտրոնում է 6 մմ և եզրերի երկայնքով 4 մմ: Տեսողականորեն այն նման է տապակի։ Սակայն այս սարքը կկշռի ավելի քան 10 կգ։ Սկավառակ ձեռք բերելու համար տնային արհեստավորը պետք է գնա ֆերմերների մոտ կամ այնտեղ, որտեղ նրանք մետաղ են ընդունում: Կարող եք նաև սկավառակ գնել գյուղտեխնիկայի տերերից։
Քանի որ սկավառակները պատրաստված են բարձր լեգիրված պողպատից՝ նիկելի, պղնձի և ազոտի հավելումներով, նրանք ունեն բարձր արդյունավետություն: Այս առումով սեփականատերը կարող է չանհանգստանալ, որ իր տնական տապակը կվառվի։ Դժվար է դատել, թե որքան անառողջ է նման տապակը, քանի որ չժանգոտվող պողպատը, հատկապես չինացի արտադրողների կողմից, կարող է պարունակել տարբեր կեղտեր։
Որտեղից սկսել?
Նրանց, ովքերԵս պատրաստվում էի սկավառակից տապակ պատրաստել, բայց չգիտեմ, թե ինչ անեմ առաջին հերթին, մասնագետները խորհուրդ են տալիս նախ մետաղի կտորից կարկատել: Այնուհետև չափվում է սկավառակի կենտրոնում գտնվող անցքի տրամագիծը, որի երկայնքով այն կմշակվի: Այս փուլում աշխատանքը կատարվում է կտրող անիվով սրճաղացով։ Կարևոր է, որ այն ներքին թել ունենա բռնակի համար։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է խառատահաստոց: Եթե տանը նման սարքավորում չկա, ապա դուք ստիպված կլինեք պատվիրել այն պրոֆեսիոնալ պտտվողներից։ Միջուկը պատրաստ լինելուց հետո այն պետք է եռակցվի արտադրանքի կենտրոնում՝ օգտագործելով գազի եռակցումը: Գլխավորն այն է, որ սկավառակի անցքը ամբողջությամբ լցված է մետաղով։
Երկրորդ քայլ
Սկավառակից տապակը կարելի է ամրացնել տարբեր ձևերով: Դատելով ակնարկներից, արհեստավորների մեծ մասը դա անում է քորոցով, որը միացված է միջուկին թելով։ Հաջորդը, քորոցը խրված է գետնին: Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել աջակցող շարժական ոտքերը: Այդ նպատակով սկավառակի եզրերի երկայնքով եռակցվում են ներքին թել պարունակող մի քանի ընկույզներ կամ շրջված բլանկներ: Թավան կկանգնի արտաքին թելերով մետաղական ոտքերի վրա։ Բնության մեջ ապրանքն օգտագործելը շատ ավելի հարմար կլինի, եթե դիզայնի մեջ կան բռնակներ։ Դրանք թեքվում են ձողերից, այնուհետև եռակցվում են արտադրանքին:
Հղկման արտադրանք
Այս փուլում դուք պետք է կատարեք զոդում: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է սրճաղաց, որի վրա տեղադրված է հղկող անիվ: Եռակցման կարը պետք է հնարավորինս հավասարաչափ մաքրվի: Քանի որ նժույգից սկավառակը կօգտագործվի որպեստապակներ պատրաստելու համար, կարևոր է, որ այն մաքուր լինի։ Հետեւաբար, կարելուց հետո վարպետները սովորաբար սկսում են հեռացնել ժանգը ամբողջ արտադրանքի վրա։
Եզրափակիչ փուլ
Ըստ փորձառու արհեստավորների՝ արտադրանքի շահագործումը հնարավոր է նախնական կալցինացումից հետո։ Այս ընթացակարգը կատարվում է հետևյալ կերպ. Նախ տապակի մեջ աղ են լցնում։ Մեկ փաթեթը բավական կլինի։ Հաջորդը, դուք պետք է կրակ վառեք և ապրանքը դրեք դրա վրա: Պահել բաց կրակի վրա, մինչև աղը սևանա։ Դա կտևի մոտավորապես կես ժամ: Դրանից հետո կարասից տապակած տապակը մանրակրկիտ մաքրվում է աղի մնացորդներից։ Այժմ դուք կարող եք վառվել յուղով։
Պրոցեդուրայի համար ձեզ հարկավոր է խոզի ճարպ: Դատելով տնային վարպետների բազմաթիվ ակնարկներից, արևածաղկի ձեթը նույնպես հարմար է այս նպատակի համար: Այն պետք է լցնել տապակի մեջ, որը նորից դրվում է բաց կրակի վրա։ Ճարպի մեջ թաթախված մաքուր կտորի օգնությամբ արտադրանքի մեջ մանրակրկիտ մաքրվում են բոլոր դժվար հասանելի վայրերը։ Անհրաժեշտ է նաև տապակը կես ժամ պահել։ Այնուհետեւ մնացած յուղը թափվում է: Միայն այս քայլերն ավարտելուց հետո է, որ կուլտիվատորի խարույկի տապակը պատրաստ է համարվում օգտագործման համար:
