Հավանաբար դժվար է գտնել մեկին, ով խնձոր չի սիրում: Բուրավետ հյութալի մրգերը կարող են ունենալ տարբեր համեր՝ հարուստ քաղցր, թթու, թթու: Դրանք լավ թարմ են, իսկ եփած մուրաբաները, մուրաբաները, ժելեները և հյութերը հիանալի լրացնում են մեր սննդակարգը ձմռանը։
Ներկայումս հայտնի են այս հրաշալի մրգերի հարյուրավոր տեսակներ, և չնայած դրան, բուծողները մշտապես զարգացնում են նոր, ավելի առաջադեմ տեսակներ, որոնք առանձնանում են բարձր բերքատվության, ինքնատիպ համով, ցրտադիմացկունությամբ և այլն: Այս հոդվածում մենք կներկայացնենք. չասեմ ընտրության նորության մասին: Նրա հերոսուհին կլինի խնձորի ծառի թարմությունը: Նկարագրությունը, փորձառու այգեպանների ակնարկները կօգնեն ձեզ գնահատել սորտի արժանիքները, պարզել դրա առանձնահատկությունները:
Թարմությունը բուծվել է 1976 թվականին Պտղատու մշակաբույսերի բուծման գիտահետազոտական ինստիտուտում։ Սորտը հայտնվել է հայտնի Անտոնովկա-կարմիր տակառի բավականին բարդ հատման արդյունքում Welsey x F2 հիբրիդ M. Floribunda-ի հետ։ Այս տեսակը բնական իմունիտետ ունի քոսի նկատմամբ, քանի որ պարունակում է Vf գեն: Արդեն 1985 թվականին առաջին փորձնական ծառերը բերք տվեցին, իսկ 1994 թվականին սորտը ընտրվեց որպես էլիտար։ Այս աշխատության հեղինակներըպողպատ Զ. Մ. Սերովա, Վ. Վ. Ժդանով, Է. Ն. Սեդով.
Ադապտացիոն բազմազանություն
1995 թվականին սորտը փորձարկվեց Կենտրոնական և Կենտրոնական Սև Երկրի շրջաններում, իսկ վեց տարի անց այն թողարկվեց: Միևնույն ժամանակ, այս խնձորենին ներկայացվել է հայտնի այգեգործական հրապարակումներում: Variety Freshness (ակնարկները հաստատում են դա) հարմար է ինտենսիվ այգիներում տնկելու համար: Ի՞նչ է այս մշակույթը:
Freshness-ը խնձորենի է, որը հիանալի հարմարեցված է բարեխառն կլիմայական պայմաններին: Դրա հետ մեկտեղ այն ունի բավականին բարձր ցրտահարության դիմադրություն։ Ժամանակի ընթացքում Freshness խնձորենին լայն տարածում գտավ։ Հեղինակների կողմից ներկայացված սորտի նկարագրությունը հնարավորություն է տվել այն հարմարեցնել չորային շրջաններին՝ առատ ջրելու պայմանով։ Հակառակ դեպքում ծառը կթուլանա։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ խնձորի ծառերը արմատային համակարգի միջոցով ստանում են անհրաժեշտ սննդանյութերը լուծարված տեսքով: Հետևաբար, շոգ եղանակին միայն մեծ քանակությամբ խոնավությունը կարող է օգնել նրան հարմարվել։
Թարմություն - խնձորի ծառ, որը կարելի է աճեցնել չափավոր ցուրտ կլիմայական պայմաններում: Սորտը հարմարեցնելու համար հատուկ միջոցներ չեն պահանջվում, քանի որ այն ունի բարձր ցրտահարության դիմադրություն: Միակ բանը, որ պետք է արվի, որպեսզի ծառը հնարավորինս արագ դուրս գա սթրեսից, նրան կերակրելն է օրգանական պարարտանյութերով։
Թարմություն (խնձոր). նկարագրություն
Այս սորտի ծառը պատկանում է միջին բարձրության և բնութագրվում է բավականին արագ աճով։ Այն ունի կլորացված միջին թագ։ Հիմնական ճյուղերը կոմպակտ են, մի փոքր կորացած։ Հիմնական ճյուղերի և ցողունի կեղևը դարչնագույն է և հարթ:մակերեւույթ. Ծիլերը կծկաձև են, միջին հաստությամբ, լայնական կտրվածքով կլորացված, վերին մասում՝ թավոտ, դարչնագույն գույնի, միջին մեծության ոսպը բավականին տարածված է։ Երիկամները սեղմված են, հարթ, կոնաձև:
Տերեւները լայն են, ձվաձեւ, խոշոր, մուգ կանաչ։ Թիթեղները փոքր-ինչ թավոտ են, ունեն մանրահատիկ եզրեր և մի փոքր ոլորված վերնամաս։ Մակերեւույթ՝ փայլուն փայլով և խորը օդափոխությամբ: Միջին հաստության, երկար, թեթև մազոտ կոթունիկներ։
Ծաղիկներ
Խիտ կառուցվածքի ծաղկաբույլեր, կորիմբոզ տեսակի: Նրանք կարող են ներառել չորսից վեց ծաղիկներ: Բողբոջները ներկված են նուրբ սպիտակ-վարդագույն երանգով։ Ծաղիկները միջին մեծության են, կլորավուն թերթիկներով, բաց։ Խարաները փշիների հետ նույն մակարդակի վրա են, իսկ երբեմն մի փոքր ավելի բարձր:
Մրգեր
Թարմություն - խնձորի ծառ (լուսանկարը կարող եք տեսնել հոդվածում), որը տալիս է միջին և մեծ չափի պտուղներ՝ մեկ խնձորը կշռում է հարյուր երեսունից մինչև հարյուր քառասուն գրամ։ Կան նաև ավելի մեծ նմուշներ, բայց դրանք չեն գերազանցում երկու հարյուր գրամը։
Պտղի ձևը տակառաձև է (կողքերը թեթևակի հարթեցված), լայն կողերով։ Մաշկը հարթ մակերես ունի՝ փայլուն փայլով։ Գույնը շարժական հասունության շրջանում կանաչադեղնավուն է, խնձորի մեծ մասի վրա արտահայտված հարվածներ և կարմիր գծեր ունի։ Ցողունները միջին երկարության և հաստության են, անկյան տակ դասավորված, ուղիղ։ Փակ տիպի սերմերի խցիկներ. Սերմերը մեծ են, մուգ շագանակագույն: Նրանց ձևը կոնաձև է, նեղացած։ Ցելյուլոզն ունիկանաչավուն երանգ, մանրահատիկ և խիտ կառուցվածք։ Այն հեշտությամբ կոտրվում է հարվածից:
Մրգերը շատ հյութալի են, մի փոքր նուրբ բուրմունքով։ Խնձորի համը քաղցր-թթու է։ Համաձայն համտեսի հինգ բալանոց սանդղակի՝ փորձագետները նրանց արտաքին գրավչությունը գնահատում են 4,3 բալ, համը՝ 4,2 բալ։ Հայտնի Անտոնովկայի հետ համեմատած՝ նրա գրավչությունը գնահատվել է 4,1 բալ, իսկ համային հատկանիշները՝ 4,0 միավոր։
Օգտակար նյութեր
Մրգերը հարուստ են վիտամիններով և սննդարար նյութերով: Դրանք պարունակում են՝
- 0, 77% տիտրվող թթուներ;
- 9, 2% շաքար;
- 12, 4մգ/100գ ասկորբինաթթու;
- 436մգ/100գ P-ակտիվներ;
- 17, 8% պեկտին։
Մրգերը հարմար են վերամշակման (ջեմ, հյութեր, մուրաբաներ և այլն) և պահպանման համար։ Շարժական հասունության շրջանը սկսվում է սեպտեմբերի վերջին։ Խնձորները պահպանվում են առանց համը կորցնելու մինչև մայիսի վերջ։ Թարմություն - խնձորի ծառ, որը միջինը տալիս է 187 ք/հա:
Տնկում և խնամք
Խնձորի ծառը կարելի է տնկել աշնանը և գարնանը։ Այգեգործները խորհուրդ են տալիս տնկելուց առաջ սածիլներ գնել, և ավելի լավ է, երբ դրանց արմատները բաց են. անմիջապես կարող եք տեսնել, թե այս պահին ինչ վիճակում է արմատային համակարգը: Գնված սածիլը պետք է պատրաստել տնկման համար՝ կտրել հիվանդ կամ կոտրված արմատները, կտրվածքները կամ վերքերը մշակել մանրացված ածուխով, արմատները լավ տարածել։ Տնկի վրա բողբոջները չպետք է ուռած լինեն։
Որտեղխնձորի ծառ տնկե՞լ։
Այս սորտը հեշտ է խնամել, բայց շատ կարևոր է այգում տնկման ճիշտ վայր ընտրելը։ Apple tree Freshness-ը արագ կաճի և պատշաճ կերպով կզարգանա լավ լուսավորված տարածքում, մոտ մեկ այլ սորտի ծառի: Սա պայմանավորված է խաչաձև փոշոտմամբ։
Գրունտ
Պետք չէ շատ մեծ վայրէջքի փոս փորել՝ ոչ ավելի, քան մեկ մետր լայնություն և վաթսուն սանտիմետր խորություն: Դրանում հողը պետք է լավ թուլացվի և պարարտացվի։ Պետք է հաշվի առնել, որ երբ տնկման հողը գերհագեցված է, թարմությունը (խնձորենին) արագ աճում է, բայց միևնույն ժամանակ քիչ պտուղ է տալիս: Սածիլ տնկելիս ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես է գտնվում արմատային պարանոցը: Նրա ճիշտ դիրքը հողի հետ հավասար է։
Սածիլների խնամք
Տնկելուց հետո սածիլը պետք է առատ ջրել։ Խնձորի ծառի պատշաճ խնամքը միջոցառումների մի շարք է, որը բաղկացած է պարզ գործողություններ իրականացնելուց՝
- բույսերի ժամանակին և կանոնավոր ստուգումներ;
- վերքերի մակերեսների և վնասվածքների ապաքինում;
- վնասված կամ չոր կադրերի հեռացում; ծառի շուրջ հողի թուլացում;
- ցողունի սպիտակեցում (գարուն);
- բուժում վնասատուներից.
Պատրաստվում ենք ձմռանը
Աշնանը երիտասարդ ծառը փրփրում են մինչև քսան սանտիմետր բարձրության վրա, բուն շրջանակը ցանքածածկում են հումուսով, պարարտանյութով կամ տորֆով, իսկ բունը սպիտակեցնում են կավիճի լուծույթով։ Եթե ձմռանը ձեր տարածքում կատաղում են կրծողները, ովքեր չեն սիրում սնվել խնձորի կեղևով, կապեք կոճղերըեղեգով կամ եղևնի ճյուղերով ծառեր։ Կյանքի առաջին տարում խնձորենին աշնանային կերակրման կարիք չունի, այն ունի բավականաչափ օրգանական նյութեր ցանքածածկի մեջ։
Մրգերի պահպանում
Եթե ցանկանում եք թարմ խնձոր պահել, ապա դրա համար պետք է օգտագործել փայտե տարա։ Մրգերով տուփերը տեղադրվում են զով սենյակում (նկուղ, նկուղ):
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Թարմությունը խնձորենի է, որը հազվադեպ է հիվանդանում: Vf գենի առկայության պատճառով այն չի ենթարկվում սնկային հիվանդությունների, ավելին, նրա դիմադրողականության մակարդակը քոսի նկատմամբ բավականին բարձր է։ Այնուամենայնիվ, այս ծառերը կարող են նաև ենթարկվել այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են բակտերիալ այրումը, սև քաղցկեղը: Ինչպե՞ս վարվել նրանց հետ: Եկեք ավելի մանրամասն զբաղվենք դրանով։
Բակտերիալ այրվածք
Կարող է պայմանավորված լինել ոչ պատշաճ խնամքով: Դրա դեմ պայքարի հիմնական միջոցը վարակազերծումն ու վարակի օջախների ոչնչացումն է։
Սև քաղցկեղ
Որպես կանոն, այն զարգանում է երիտասարդ ծառի վրա։ Կարևոր է կանխել այս հիվանդությունը տեղ հասնելուց: Հիվանդության լավ կանխարգելում է պոտաշ պարարտանյութերի կիրառումը։
Նույնքան անհանգստացնող ախտանիշ է խնձորի ծառի վրա վնասատուների հայտնվելը:
- Եթե բույսը հարվածում է կանաչ աֆիդին, ապա անհրաժեշտ է ծառին բուժել դանդելիոնի թուրմով։
- Երբ հայտնվում է խնձորի ցեց, օգտագործվում է քլորոֆոսի լուծույթ. սա միակ միջոցն է, որը կարող է ոչնչացնել այս վնասատուին խնձորի ծառի վրա:
- Nitrofen լուծույթը կօգնի ձեզ ազատվել թռուցիկից։
Սորտի արժանապատվություն
Ըստ բուծողների ևփորձառու այգեպաններ, խնձորի ծառի անվիճելի առավելությունները Թարմությունը դիմադրություն է տերևների և մրգերի կեղևի հինգ ցեղերին: Բացի այդ, առավելությունների թվում են ուշ հասունացումը, բարձր բերքատվությունը, մրգերի երկարաժամկետ պահպանման հնարավորությունը (մինչև գարնան վերջ) և բարձր կոմերցիոն բնութագրերը։
Apple Freshness. ակնարկներ
Չնայած վերջին շրջանում հսկայական թվով նոր սորտերի և հիբրիդների ի հայտ գալուն, փորձառու այգեպանները շարունակում են հաճույքով աճեցնել այս ժամանակի փորձարկված ծառերը: Նրանք իրենց ընտրությունը բացատրում են բույսի խնամքի պարզությամբ, բարձր բերքատվությամբ։ Պտուղներն ունեն հաճելի համ, շատ հյութալի և բուրավետ։ Բացի այդ, պատրաստում են աներեւակայելի համեղ մուրաբաներ ու մուրաբաներ։ Միակ խորհուրդը սկսնակ այգեպաններին մասնագետներից. Թարմություն տնկեք այլ սորտերի խնձորենիների կողքին ավելի լավ փոշոտման համար:
