Վերջերս հնարավոր է դարձել խորոված ուտեստներ պատրաստել դանդաղ կաթսայում։ Ընկերության մշակողները առաջինն են թողարկել ունիվերսալ գաջեթ, որը կարելի է օգտագործել 22,5 սմ տրամագծով ցանկացած ջերմակայուն տարայի հետ։Սա Redmond RAG-241 օդային գրիլն է։
Կարծիքները ցույց են տալիս, որ այն կարելի է օգտագործել ոչ միայն բազմաբնակարան կաթսայի հետ: Չուգունից կամ ապակյա կաթսա, սովորական սպասք կամ նույնիսկ աման. սարքն իսկապես կհամապատասխանի ցանկացած տարայի, բայց պայմանով, որ այն կարողանա դիմակայել բարձր ջերմաստիճաններին:
Հին տեխնոլոգիայի նոր փոխարինում
Շարժական ունիվերսալ օգնական աերոգրիլ Ռեդմոնդը փոխարինվել է խոհանոցում.
- կանոնավոր էլեկտրական գրիլ;
- վառարան;
- միկրոալիքային վառարան;
- տոստեր;
- կոնվեկցիոն էլեկտրական վառարան.
Կա խնայողություն ընտանեկան բյուջեում և տարածք խոհանոցում։ Ամեն ինչ առանձին գնելու կարիք չկա։ Կարելի է միայն օդային գրիլ գնել և հաճույքով պատրաստել։
Գործիքների հավաքածու
Redmond Airfryer-ը գալիս է ֆիրմային տուփով:Այն նաև ունի՝
- երկու վանդակաճաղեր՝ 19 սմ տրամագծով և 2 և 6 սմ բարձրությամբ;
- գրիլ 16 սմ տրամագծով և 2 սմ բարձրությամբ;
- հատուկ աքցան;
- stand;
- բաղադրատոմսերի գիրք։
Տարայի մեջ տեղադրելով միանգամից երկու քերիչ՝ կարող եք միաժամանակ պատրաստել միս և կողմնակի ուտեստներ, ինչը հարմար է և խնայող։ Եթե դուք օգտագործում եք գրքերի բաղադրատոմսեր, հիշեք, որ սառեցված սնունդ օգտագործելիս պետք է ավելացնել պատրաստման ժամանակը։
Սարքի շուկայական արժեքը այսօր կազմում է 2999 ռուբլի։
Ինչպիսին է ունիվերսալ օդային գրիլը
Redmond RAG-241-ը ներկառուցված է ապակե ծածկույթի մեջ և բաղկացած է էկոլոգիապես մաքուր հալոգեն ջեռուցիչից, օդափոխիչից և երկու պտտվող կոճակներից՝ աշխատանքի ժամանակն ու ջերմաստիճանը կարգավորելու համար: Ստանդարտ սարքերում հայտնաբերված ամանն այստեղ բացակայում է:
Redmond RAG-241 կոնվեկցիոն գրիլի կափարիչը հագեցած է բռնակով, որը սարքի համար գործում է որպես միացման/անջատման անջատիչ: Բռնակի իջեցված դիրքում այն աշխատում է, և եթե անհրաժեշտ է դադարեցնել պատրաստման գործընթացը, ապա պարզապես պետք է այն բարձրացնել:
Աշխատանքի սկզբունք
Օգտագործման հեշտությունն է, որ Redmond RAG-241 օդային գրիլն այդքան հայտնի է դարձնում: Բազմաթիվ օգտատերերի ակնարկները միավորված են մեկ բանում՝ սարքը հեշտ է օգտագործել: Պարզապես պետք է ապրանքները դնել գրիլի վրա, սահմանել ժամանակը, և օդային գրիլն ամեն ինչ կանի ինքն իրեն։
Արտադրանքի ջերմային բուժումը տեղի է ունենում տաք օդի հոսքերի շրջանառության գործընթացում։ Տարա ընտրելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ վերգրիլը և եփվող ուտելիքը պետք է լինեն առնվազն 2 սմ, հակառակ դեպքում եփելու ընթացքում ուտելիքը վերևից կվառվի, իսկ ներսը չի եփվի։
Ջերմաստիճանի միջակայքը 125-ից 250 աստիճան թույլ է տալիս եփել և՛ նուրբ բանջարեղեն, և՛ խոզի կամ հորթի միս թխել: Առկա է հարմար հալեցման ֆունկցիա, և ավտոմատ մաքրման հնարավորությունը սարքը դարձնում է հնարավորինս հարմար օգտագործման համար:
Հետաքրքիր է հետևել աշխատանքի ընթացքին, քանի որ վառարանը փայլում է։ Երբ որոշակի ջերմաստիճան է հասնում, լույսը մարում է, հետո նորից վառվում: Այսպիսով, դուք կարող եք տեսնել արտադրանքի պատրաստվածության աստիճանը, իսկ «թեթև երաժշտությունը» խոհարարությունը դարձնում է զվարճալի։
Օգուտներ
Ինչու՞ է Redmond RAG-241 օդային գրիլը լավ: Օգտագործողների ակնարկներն այն են, ինչին պետք է ուշադրություն դարձնել: Օդային գրիլի երջանիկ տերերի կողմից նշած առավելությունները՝
- Ախորժելի կեղև թխել, յուղոտ միս, ձուկ, բանջարեղեն պատրաստել առանց ձեթ ավելացնելու հնարավոր է։ Սա, անշուշտ, արտադրանքը դարձնում է դիետիկ և նվազեցնում քաղցկեղածինների մակարդակը։
- Գրիլ արտադրանքը կարող է և պետք է ուտել ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց, ինչպես նաև նրանց առողջությանը հետևողներն ու մարզիկները:
- Կափարիչով կոմպակտ օդային գրիլը դարակում շատ տեղ չի զբաղեցնում՝ միաժամանակ փոխարինելով խոհանոցային այլ տեխնիկայի շատ տեսակներ:
- Կարող եք տանը խորովածի ուտեստներ պատրաստել՝ անկախ եղանակից և սեզոնից։
- Դուք կարող եք օգտագործել օդափոխիչ՝ արդեն եփած մթերքների վրա խրթխրթան կեղև ստանալու համար:
- Հեշտ և հարմարավետ օգտագործման համար:
- Կափարիչը հարմար է ճիշտ տրամագծով ցանկացած ջերմակայուն ճաշատեսակի համար:
Օդափոխիչի օգտագործում
Եթե նոր եք գնել հրաշք սարք և առաջին անգամ եք եփում, մի մոռացեք գործարկել ինքնամաքրման գործառույթը՝ տարայի մեջ ավելացնել ջուր և աման լվացող միջոց և միացնել այն 15 րոպեով։
Այսպիսով, քայլ առ քայլ պատրաստման գործընթացը Redmond RAG-241 աերոգրիլում.
- Ընտրում ենք համապատասխան ջերմակայուն տարա՝ 22,5 սմ տրամագծով։
- Եթե եփում ենք միս, ձուկ, ապա տեղադրում ենք գրիլ կամ երկու՝ կախված նրանից, թե քանի ուտեստ և քանի հոգի է պատրաստում։ Ապրանքները դնել քերիչով։
- Բանջարեղենը կամ հացահատիկը եփելու համար դրեք դրանք անմիջապես տարայի մեջ։
- Խորոված ամանը դրեք փաթեթի հետ բերվող սիլիկոնե գորգի վրա: Մակերեսը պետք է լինի հարթ և կայուն։
- Կոնվեկցիոն վառարանի տեղադրում: Մենք գցում ենք բռնակը: Օդային գրիլի կափարիչը հագեցած է ջերմաստիճանի կարգավորիչներով և ժամանակաչափով: Սահմանեք ցանկալի պարամետրերը:
- Խոհարարության գործընթացը սկսված է։
- Ձայնը կհնչի, երբ սարքն ավարտվի:
Անվտանգության միջոցառումներ
Ինչպես ցանկացած ջեռուցման սարք, Redmond Airfryer Lid-ը պահանջում է նախազգուշական միջոցներ օգտագործելու համար:
- Աշխատանքի ընթացքում անհրաժեշտ է տարայից հանել բոլոր առարկաները, քանի որ այն տաքանալու է։
- Ինքներդ չայրվելու համար մի դիպչեք ամանը և սարքին:
- Մակերեւույթը, որի վրա կանգնած է օդային գրիլը, պետք է լինի հարթ ևկայուն։
- Խոհարարության ընթացքում անհրաժեշտ է կանխել խոնավության մուտքը կափարիչի մեջ։
- Վնասվածքներից խուսափելու համար երեխաներին հեռու պահեք սարքից:
Ներառված սիլիկոնե գորգը կկանխի սեղանի մակերեսի սահումն ու տաքացումը, ինչպես նաև թույլ կտա ապահով օգտագործել Redmond RAG-241 Airfryer-ը:
Բացի այդ, հիշեք, որ որոշ ապրանքների պատրաստման ժամանակը երկար է։ Հետևաբար, հոսանքի անջատումները կամ լարման անկումը կարող են բացասաբար ազդել պատրաստման գործընթացի վրա և երկարացնել այն։
Օդափոխիչն ունի ինքնամաքրման գործառույթ, որը շատ հարմար է և ավելի քիչ ժամանակ է պահանջում, քան ջեռոցը լվանալը։ Քանի որ բաժանումը շատ տաք է, այն պետք է կարգի բերել այն բանից հետո, երբ այն ամբողջովին սառչում է։
Խոհարարության գաղտնիքներ
Օդային գրիլում կարող եք պատրաստել գրեթե ցանկացած ուտեստ: Նման գործընթացը երկու անգամ ավելի քիչ ժամանակ է պահանջում, քան վառարանի վրա կամ սովորական թավայի մեջ եփելը։ Նմանատիպ ազդեցություն է ձեռք բերվում տաք օդի հոսքերով արտադրանքի ինտենսիվ փչման շնորհիվ: Օդային գրիլում թխելը դառնում է կարմրավուն և փարթամ, բանջարեղենն ու ձուկը՝ քնքուշ, բուրավետ և հյութալի։
Եթե խոզի կամ տավարի միսը եփում է, ապա ճարպը հոսում է ամանի հատակը, և ուտեստը դառնում է դիետիկ։ Յուղի նվազագույն քանակությունը կամ ընդհանրապես դրա բացակայությունը - սա արտադրանք պատրաստելու տեխնոլոգիան է՝ օգտագործելով այնպիսի սարք, ինչպիսին է Redmond RAG-241 օդային գրիլը: Խորոված սկումբրիա բաղադրատոմսերը, օրինակ, չենընդհանրապես նավթ է պահանջում: Յուղոտ միսը կարելի է եփել կողմնակի ճաշատեսակի՝ կարտոֆիլի կամ բանջարեղենի հետ միասին։ Դրա համար փայլաթիթեղից կողքերով «պալետ» են պատրաստում, որպեսզի բանջարեղենը ներծծի բոլոր համերը։
Եթե բաղադրատոմսը պահանջում է շոգեխաշած բանջարեղեն, ապա դրանք պատրաստվում են օդային գրիլում և նախապես թխում: Ստացվում է շատ համեղ խավիար՝ տապակած կամ շոգեխաշած։
Քիչ սկսնակ խոհարարներ, ձեռք բերելով օդային գրիլ, գիտեն, որ կարելի է միս և բանջարեղեն թխել կերամիկական կաթսաներում: Բայց դա ոչ միայն համեղ է, այլեւ առողջարար սնունդ։ Այս կերպ ելքի մոտ ճաշատեսակ ստանալու համար անհրաժեշտ է գործել այնպես, ինչպես սովորական ջեռոցում եփելիս։ Մթերքը լցրեք կաթսայի մեջ և դրեք ամանի մեջ՝ մետաղական դարակի վրա։
Սարքի որոշ բրոշյուրներ և բրոշյուրներ ցույց են տալիս այնպիսի գործառույթ, ինչպիսին է գոլորշու պատրաստումը: Այնուամենայնիվ, դատելով ակնարկներից, Redmond RAG-241 աերոգրիլը վատ է հաղթահարում այս գործառույթը: Ավելի լավ է, իհարկե, դա վստահել դանդաղ կաթսայի կամ կրկնակի կաթսայի։ Բացի այդ, անհարմար է փոքր չափաբաժիններով ճաշատեսակները տաքացնել օդային գրիլում։
Էլ ի՞նչ է անում այս սարքը գերազանց: Արևի չորացրած լոլիկը համեղ է և բուրավետ: Բացի այդ, կոնվեկցիոն վառարանը հիանալի կերպով չորացնում է, օրինակ, սնկերը կամ խոտաբույսերը: Շատ տնային տնտեսուհիներ այն օգտագործում են պահպանման ժամանակահատվածում ապակե տարաները ստերիլիզացնելու համար: Ունիվերսալ հրաշք ծածկույթի օգնությամբ կարելի է մսից, ձկից և բանջարեղենից շատ հետաքրքիր ուտեստներ պատրաստել, թխել փայլաթիթեղի մեջ, պատրաստել աղանդեր, պատրաստել ձավարեղեն և ապուրներ։
Ցանկանու՞մ եք դառնալ պրոֆեսիոնալ խոհանոցում: Այս դուRedmond RAG-241 կոնվեկցիոն վառարանը կօգնի: Կարծիքները ցույց են տալիս, որ դժվար թե հնարավոր լինի միաժամանակ կերակուր պատրաստել մեծ ընկերության համար, սակայն այս սարքը բավականին կյուրացնի 2-3 հոգու համար նախատեսված ընթրիքը։
