Պայմանավորված է նրանով, որ «մշակել» բառն օգտագործվում է կյանքի տարբեր բնագավառներում, ոմանց կարող են հաղթահարել կասկածները, թե արդյոք այն ճիշտ ենք օգտագործում: Այս հայեցակարգն ունի լատինական արմատներ և գալիս է cultus բառից՝ բառացիորեն «մշակել, ստեղծել հատուկ»: Ուստի «մշակել» բառի իմաստը «զարգացման համար պայմաններ ապահովելն է»։ Երբ հին մարդը հավաքատեղից անցավ հողագործության, նա փորձեց աճեցնել ուտելի բույսեր՝ հոգալով իդեալական պայմանների մասին, բնականին մոտ:
Համառ ջանքերի արդյունքում բուսական աշխարհը բաժանվեց վայրի և մշակովի տեսակների, այսինքն՝ մշակովի։ Օրինակ՝ վայրի ազնվամորու - նրանք փորձել են այս հատապտուղը մշակել ոչ միայն իր հաճելի համի, այլ նաև բուժիչ հատկությունների համար։ Արդյունքում, մենք այժմ կարող ենք վայելել ազնվամորու բազմաթիվ տեսակներ՝ տարբեր պտղաբեր ժամանակաշրջաններով: Այս հատապտուղի աճեցման սեզոնն ավելացել է և տևում է գրեթե ամբողջ ամառ և աշուն: Նույնը կարելի է ասել նաևհիմնական մշակաբույսեր, ինչպիսիք են ցորենը, կարտոֆիլը և բրինձը:
Աճեցությունը աշխատատար գործընթաց է
Վայրի բույսերը լավ բերք տալու համար պետք է փորձել դրանք փոխարինել ոչ միշտ բարենպաստ բնական պայմաններով հարմարավետ, բայց արհեստականորեն ստեղծվածների համար։ Ահա թե ինչ է պրիմիտիվ մշակությունը. ցանկալի բույսերի սերմերը տնկել մրցակից տեսակներից ազատված հողում, բացակայող անձրևները փոխարինել արհեստական ոռոգմամբ, պայքարել վնասատուների դեմ լավագույնս, այդ դեպքում բերքը միշտ հաճելի կլինի: Այժմ «մշակել» նշանակում է նաև ընտրել տվյալ կլիմայական գոտու համար ամենահարմար բույսերի սորտերը՝ հնարավորության դեպքում նվազեցնելու ֆիզիկական ջանքերի և դրանց գոյատևման համար ծախսվող գումարները:
Ի՞նչ է հողի մշակումը
Կարելի է կարտոֆիլ կամ բրինձ մշակել, բայց ի՞նչ է հողի մշակությունը։ Սա, մեծ հաշվով, մի շարք միջոցառումներ է, որոնք ուղղված են հողի բաղադրության բարելավմանը, որպեսզի այն նախապատրաստեն գյուղատնտեսական բույսերի տնկմանը։ Նեղ իմաստով «մշակել»-ը «մոլախոտերը թուլացնելն ու հեռացնելն է»: Այս մանիպուլյացիաները կարող են կատարվել ձեռքով, օգտագործելով թիակ, թիակ, կոտլետ, փոցխ կամ ներառում է մեքենայացում: Օրինակ, կուլտիվատորով տրակտորը կարողանում է արագ մշակել բավականին մեծ տարածք: Բայց արդյո՞ք արդարացված են նման ջանքերը:
մշակման նոր մեթոդներ
Ավելի քան տասը տարի է, ինչ տարածվում է հողի մշակման նոր եղանակ, որը չիներառում է սեզոնային փորում և մոլախոտերի զգույշ ոչնչացում: Բազմաթիվ ամառային բնակիչներ և սիրողական էնտուզիաստներ փորձում են անել առանց թուլացման և կանոնավոր մոլախոտերի, բանջարեղեն և հատապտուղներ աճեցնելով ցանքածածկի հաստ շերտի վրա, իսկ մոլախոտերը պարզապես կտրվում են արմատից և ուղարկվում կոմպոստ:
Դիտարկումների համաձայն՝ սա կարող է էապես նվազեցնել աշխատուժի ծախսերը, բայց կարելի՞ է այս մոտեցումը համարել մշակություն։ Իհարկե, քանի որ դրա հիմնական նպատակն է բարելավել հողի որակը և կառուցվածքը՝ արտադրողականությունը բարձրացնելու համար։ Հողն ավելի լավը դարձնելու համար հարկավոր չէ թուլացնել և փորել, ուստի մշակության նոր մեթոդներն արդեն ստացել են երկրպագուների բանակ: Այլևս չկա այնպիսի հսկայական աշխատանք, որը նախկինում անհրաժեշտ էր համարվում և մեծ ջանք էր պահանջում։ Հողի բերրի պաշարները իզուր չեն վատնում, նույնիսկ մոլախոտերն են օգտակար դառնում, իսկ ցանքածածկի հաստ շերտի տակ արգելակվում է դրանց արագ աճը։ Նոր մեթոդը թույլ է տալիս զգալիորեն խնայել ջուրը ոռոգման համար, իսկ բերքատվությունը մեծանում է։
Բույսերի մշակում
Բույսերի աճեցումը պահանջում է խելացի մոտեցում: Սորտի անհաջող ընտրությունը, ինչպիսին է լոլիկը, լրջորեն կազդի բերքատվության վրա, այդ իսկ պատճառով մշակվող բույսերն ընտրվում են առանձին յուրաքանչյուր տարածաշրջանի համար: Հաշվի է առնվում հողի կազմը, կլիմայական պայմանները, վնասատուների առկայությունը։
Ագրոնոմիան գյուղատնտեսության գիտական մոտեցումն է: Տարածքներում թունաքիմիկատների և թունաքիմիկատների հաղթական երթից հետո գյուղատնտեսությունն աստիճանաբար անցնում է բույսերի աճեցման ոչ ագրեսիվ մեթոդներին:Ժամանակակից ագրոնոմիական մեթոդները թույլ են տալիս մեծ քանակությամբ արտադրություն ստանալ ավելի փոքր հողատարածքներից և աշխատուժի նվազեցված ծախսերով:
