Շատ այգեպաններ չգիտեն, թե ինչպես և երբ տնկել բողկ: Այնուամենայնիվ, այս բանջարեղենը շատ հետաքրքիր և օգտակար է: Կան մշակույթների ձմեռային և ամառային տեսակներ: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր մշակման առանձնահատկությունները։
Երբ տնկել սև բողկ
Ձմեռային սորտերը ցանում են հուլիս ամսին։ Դա անելու համար պարտեզում ակոսներ պատրաստեք: Երբ բողկ են տնկում, հողը նախ առատորեն խոնավացնում են, իսկ հետո սերմերը ցանում են 2 սմ խորության վրա, որից հետո նորից ջրում են։ Երկիրը պետք է խոնավ պահել մինչև բողբոջների հայտնվելը։ Առաջին անգամ բողկը նոսրանում է, երբ սածիլները բողբոջում են։ Մոտ 3 շաբաթ հետո նորից բարակեք: Աստիճանաբար այս պրոցեդուրան կտրամադրի 15 սմ հեռավորություն ընձյուղների միջև, դա օպտիմալ է: Պատահում է, որ բողկը սկսում է նետ տալ։ Նման արմատները պետք է հեռացվեն: Ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում բույսը պետք է ջրել և կերակրել օրգանական նյութերով։ Արմատային բերքի ձևավորումից հետո սև բողկը շատ ջուր կպահանջի։ Բողկ տնկելիս հաշվի առեք դա։ Կա մեկ հետաքրքիր առանձնահատկություն. Արմատային մշակաբույսերի ձևավորումից հետո անհրաժեշտ է ճոճել դրանք տալու համարավելի հյութեղություն: Կողային արմատները կտրվում են, և պտուղը ստանում է ավելի շատ սնուցում:
Մաքրում, պահպանում, օգտակար հատկություններ
Արմատային բերքը հավաքվում է մինչև ցրտահարության սկիզբը՝ ուշ աշնանը։ Բողկը փորելուց հետո անհրաժեշտ է կտրել գագաթները և երկար արմատը: Պահվում է շատ երկար։ Սև բողկը բուժիչ հատկություն ունի, այդ իսկ պատճառով այգեպանները շատ են սիրում այն։ Այն պարունակում է ֆիտոնսիդներ, որոնք սպանում են պաթոգեն բակտերիաները և վիրուսները: Մեղրով բողկը հիանալի միջոց է մրսածության և բրոնխիտի դեմ։
Երբ տնկել մարգելան բողկ
Ի տարբերություն սև բողկի՝ մարգելան բողկը դառնություն չունի, այն շատ հյութալի է և վաղ հասունացող։ Արմատային բերքը կանաչ գույն է։
Շատ այգեպանների հետաքրքրում է, թե երբ են տնկում մարգելան բողկ: Դրա համար լավագույն ժամանակը հունիսի կեսն է: Այնուամենայնիվ, դուք չպետք է բաց թողնեք այն և ժամանակին հեռացնեք այն: Եթե դա չի արվում ժամանակին, ապա այն դատարկ է դառնում ներսում: Մարգելան բողկը արձագանքում է կոմպոստին, բայց չի հանդուրժում գոմաղբը: Այն տնկվում է այնպես, ինչպես սև սորտը։ Երբ սածիլները հայտնվում են, բողկի վրա մոխիր ցանեք՝ վնասատուներին վանելու համար։ Այն պետք է նոսրացնել բողբոջումից հետո երկրորդ տասնամյակում բնացանի ժամանակ։ Պետք է հեռացվեն կանաչ գույն չունեցող ամենաշատ թերաճ բույսերը։ Երբ արմատային մշակաբույսերը հասնում են հինգ սանտիմետր տրամագծի, դուք պետք է նորից նոսրացնեք դրանք՝ թողնելով ամենախոստումնալիցները։ Խնամքը նման է սև բողկի՝ մոլախոտերի հեռացում, պարարտացում և ջրում: Քանի որ դուք աճում եքարմատները կարելի է հանել և ուտել: Մարգելանի սորտը չի վախենում սառնամանիքներից և լավ է հանդուրժում դրանք: Նախքան պտուղը հավաքելը, գագաթները մանրացված են: Նրանք պահվում են, ինչպես բոլոր արմատային մշակաբույսերը, չոր, օդափոխվող նկուղում կամ գոմում: Մարգելան բողկի մեկ այլ տեսակ կա՝ վաղաժամ: Այս բազմազանությունը ամառային է: Հետեւաբար, այն տնկվում է գարնանը (ապրիլ կամ մայիս՝ կախված կլիմայական պայմաններից): Վաղ բողկը շատ հարուստ է սննդարար նյութերով՝ եթերայուղեր, հանքանյութեր, վիտամիններ (հատկապես կարոտին), ամինաթթուներ։
