Ճապոնական մեդյարը մերձարևադարձային բույս է, որը մեզ է հասել Հյուսիսային Հնդկաստանից և Չինաստանից: Իսկ վերջերս այն ակտիվորեն մշակվում է Ճապոնիայում, ինչի պատճառով էլ նման անվանում է ստացել։ Եթե ցանկանում եք ամեն ինչ իմանալ տանը ճապոնական մեդյար աճեցնելու մասին, ապա մեր հոդվածը ձեզ համար է։ Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչ է իրենից ներկայացնում այս էկզոտիկ միրգը և ինչ օգտակար հատկություններ ունի։
Նկարագրություն
Ճապոնական մոխրագույնի մեկ այլ անուն լոկուատ է: Չնայած այն հանգամանքին, որ Հարավարևելյան Ասիայի երկրները համարվում են այս մրգի ծննդավայրը, այսօր այն կարելի է գտնել նաև մեր երկրում՝ տաք կլիմայական պայմաններով շրջաններում։ Օրինակ՝ ճապոնական լոլիկն լավ է աճում Ղրիմում և Կովկասում։
Նրա պտուղները օվալաձև են, մոտ տանձաձև և հավաքված խիտ վրձինների մեջ՝ յուրաքանչյուրը բաղկացած 8-12 պտուղներից։ Պտղի չափը բավականին փոքր է՝ երեքից հինգսանտիմետր երկարությամբ: Դեղին կամ նարնջագույն խիտ մաշկը, ինչպես երևում է ճապոնական մեդյարի լուսանկարում, թաքցնում է հյութալի միջուկը տակից և հեշտությամբ հեռացվում է, եթե պտուղը լիովին հասունացել է: Նրա համը կարող է տարբեր լինել՝ թթվից մինչև շատ քաղցր, նույնը վերաբերում է նրա մարմնի գույնին՝ սպիտակից մինչև վառ նարնջագույն։ Նրա համը հիշեցնում է խնձորի, տանձի և ելակի համադրություն։
Բույսերի սորտեր
Մեր երկրի կլիման թույլ է տալիս աճեցնել այս էկզոտիկ մրգի երկու տեսակ։
Գերմանական մորեխը (այն նաև կոչվում է կովկասյան) բարձրահասակ, գրեթե տասը մետրանոց ծառ է՝ ծածկված երկարավուն, անմազ տերևներով, որոնք թափվում են ցուրտ եղանակի գալուստով։ Բույսը ցրտադիմացկուն է, աճում է Կովկասում և Ղրիմում։ Աշնանը, հասունացման շրջանում, ծառը ծածկվում է դարչնագույն մրգերով՝ թթու համի խիտ միջուկով։
Ճապոնական մեդյարը մերձարևադարձային բույս է, որը հասնում է յոթ մետրից ոչ ավելի բարձրության։ Մրգի այս բազմազանությունը չի հանդուրժում երկարատև սառնամանիքները։ Ուստի տանը ճապոնական մոխրագույնի աճեցումը համարվում է օպտիմալ: Բայց սև ծովի ափի բնակիչները կարող են նաև տնկել այն իրենց տեղում՝ բերք ստանալու համար տաք կլիմա է անհրաժեշտ։ Այս պտղատու ծառի տերևները մեծ են՝ մինչև 25 սանտիմետր երկարություն և 10 սանտիմետր լայնություն։ Երիտասարդ տերևները երկու կողմից թավոտ են, ավելի հասուն՝ միայն ներքևում։ Այս թմբուկի պտուղները նման են մանր ծիրանի և ունեն քաղցր և թթու համ։
Օգտագործել խոհարարության մեջ
Ճապոնական մոխրագույնը կարելի է օգտագործել ոչ միայն թարմ, այլև վերամշակված։ Թրջված մրգերը, հյութերը և կոմպոտները դրա օգտագործման ամենաօգտագործվող տարբերակներն են։ Եվ այս էկզոտիկ մրգից պատրաստում են ինքնատիպ համով և բույրով հիանալի գինի։ Նաև մուրաբան և մուրաբան եփում են մուրաբան, մարշալը պատրաստում և օգտագործում որպես միջուկ քաղցրավենիքի և այլ հրուշակեղենի համար։ Դրանով պատրաստվում են մրգային աղցաններ, աղանդեր, խմորեղեն։ Loquat սերմերը հիանալի այլընտրանք են սուրճի հատիկներին:
Օգտակար հատկություններ
Այս մրգի մեջ վիտամին C-ի ամենաբարձր պարունակությունը գրեթե անփոխարինելի է դարձնում այն մրսածության շրջանում։ Մեդալի կանոնավոր օգտագործումը դրական է ազդում ընդհանուր ինքնազգացողության վրա, բարձրացնում է իմունիտետը և օրգանիզմի պաշտպանիչ գործառույթները վիրուսային և վարակիչ հիվանդությունների ակտիվացման շրջանում։ B խմբի վիտամինների առկայությունը դրականորեն ազդում է նյարդային համակարգի աշխատանքի և ուղեղի զարգացման վրա։ Վիտամին A-ն սնուցում է մաշկը՝ դանդաղեցնելով ծերացման գործընթացը, ինչպես նաև օգնում է բարելավել տեսողությունը։ Իսկ հասած մրգերի մեջ պարունակվող ֆոլաթթվի շնորհիվ մեդյարը կարելի է օգտագործել հղիության ընթացքում։ Այս մրգի մեջ շատ են նաև կալիումը և կալցիումը, որն օգտակար է սրտանոթային համակարգի և ոսկորների համար։
Հենց այս դրական հատկանիշների շնորհիվ է, որ շատերը մտածում են տանը ճապոնական մեդիար աճեցնելու մասին: Հետևյալ բաժիններում մենք ավելի մանրամասն կանդրադառնանք այս պարզ գործընթացի առանձնահատկություններին:
Նստատեղի ընտրություն
Ճապոնական մեդյարի ծառը ցանկալի է տեղադրել լավ լուսավորված տաք տեղում։Թեթև կարճ ստվերավորումն ընդունելի է, չնայած բույսի ընդհանուր ֆոտոֆիլային բնույթին։ Հարավային կողմում գտնվող պատուհաններով լուսավոր սենյակը, ընդարձակ ջերմոցները կամ ձմեռային այգին ճապոնական մեդյարի համար լավագույն վայրերն են: Որքան շատ արևի լույս ստանա, այնքան ավելի առատ և համեղ կլինի բերքը։
Ոռոգում
Խոշոր տերեւների շնորհիվ խոնավության գոլորշիացման գործընթացը բավականին արագ է ընթանում։ Հետևաբար, դուք պետք է ուշադիր հետևեք հողի վիճակին. այն միշտ պետք է լինի չափավոր խոնավությամբ: Միևնույն ժամանակ, մի չափազանցեք ոռոգումը. ջրի ավելցուկ պարունակությունը հանգեցնում է արմատների փտման և, որպես հետևանք, բույսի մահվան: երիտասարդ բույսերը հատկապես զգայուն են ավելորդ խոնավության նկատմամբ: Ձմռանը ոռոգման քանակը կտրուկ նվազում է։
Օգտագործեք տաք նստած ջուր՝ լցնել այն թավայի մեջ կամ կաթսայի շրջագծով, որպեսզի արմատները չբացահայտվեն: Յուրաքանչյուր ջրելուց հետո հողի վերին շերտը պետք է թուլացնել։
Կտրում
Տանը ճապոնական սուսամը պարտադիր էտման կարիք չունի և աճում է ոչ ավելի, քան երկու մետր բարձրությամբ։ Բավական է հեռացնել միայն չորացած ճյուղերը։ Քանի որ մեդյարը հակված չէ առատ ճյուղավորումների զարգացմանը, նրա պսակը շատ խիտ չի աճում: Բայց եթե ցանկանում եք, կարող եք ինքնուրույն ձևավորել այն, տալով ցանկալի ձևը. էտումը հեշտությամբ հանդուրժվում է բույսի կողմից: Ստանդարտ բույս ստանալու համար հարկավոր է հեռացնել լրացուցիչ ստորին ճյուղերը: Իսկ թփուտի տեսք տալու համար թփուտին սեղմեք վերին և կողային ընձյուղները։ Կտրելուց հետո համոզվեք, որ մշակեք բոլոր կտրված կետերըպարտեզի խաղադաշտ.
Խնամք ծաղկման և պտղաբերության ժամանակ
Ճապոնական մեդյար աճեցնելը առանձնապես անհանգիստ գործընթաց չէ: Բայց առաջին պտուղները պետք է սպասել: Սերմերից մեդիա աճեցնելիս առաջին ծաղկումը տեղի է ունենում տնկելուց 4-5 տարի հետո, կտրոններով ստացված բույսը կծաղկի 3 տարի հետո։ Ծաղկման շրջանում ծառը ծածկվում է սպիտակ կամ կրեմի գույնի ծաղիկներով, որոնք հավաքվում են կոկիկ վրձինների մեջ։ Քանի որ ծաղիկների չափերը շատ փոքր են, այս բույսը հատուկ դեկորատիվ ֆունկցիա չունի։ Ծաղկման շրջանը սկսվում է աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում, առավել հաճախ՝ նոյեմբերին։ Եվ քանի որ բնական լուսավորությունն այս պահին բավարար չէ, փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս կազմակերպել լրացուցիչ լուսավորություն՝ ցերեկային ժամերը հասցնելով 10-12 ժամի։
Մի վախեցեք հեռացնել ավելորդ մրգերը, եթե դրանք չափազանց շատ են: Ցեխի դեպքում կարևոր է ոչ թե բերքի հարստությունը, այլ որակը։ Առաջին պտղաբեր տարում ցանկալի է թողնել ոչ ավելի, քան տասներկու պտուղ։ Պտղի հասունացումը տեղի է ունենում ամռանը, և այս գործընթացը կարող է անհավասար լինել:
Կերակրում
Ճապոնական լոլիկ աճեցնելու հիմնական պայմանները հողի խոնավության պահպանումն ու բավարար լուսավորության կազմակերպումն է։ Բայց բույսը պարարտացնելն ամենևին էլ ավելորդ չի լինի։ Վերին հագնումը անհրաժեշտ է միայն ակտիվ աճի ժամանակաշրջանում` գարնան սկզբից մինչև աշնան սկիզբը: Վերին սոուսն իրականացվում է բարդ հանքային և օրգանական պարարտանյութերի օգնությամբ։ ընթացքումպտղի ձևավորման դեպքում, ցանկալի է հողի մեջ մտցնել թփերի և մոխրի թուրմ՝ պատրաստված երկու հարյուր գրամ գոմաղբից և քսան գրամ մոխիրից, թրմված երկու լիտր ջրի մեջ: Ամռանը և աշնանը որպես պարարտանյութ ծառայում են ազոտային և ֆոսֆատային հավելումները։ Պարարտացնելուց առաջ կարևոր է բույսերը լավ ջրել՝ չոր հողի միջոցով բույսի արմատներով սնվելուց խուսափելու համար։ Ընդհանուր առմամբ, բեղմնավորման գործընթացն իրականացվում է 3-4 շաբաթը մեկ։
Սերմերի բազմացում
Սերմերը նման են մուգ շագանակագույն պնդուկի, մոտավորապես նույն չափի: Այս եղանակով վերարտադրության համար կարևոր է ընտրել միայն ամենաթարմ սերմերը. դրանց բողբոջման տոկոսը հասնում է 90 տոկոսի, իսկ 30-35 օր պառկածների համար այդ տոկոսը իջնում է մինչև 60: Սերմերի բողբոջման հողը պետք է լինի թեթև և թեթև: չամրացված. Տերևային խառնուրդի և տորֆի հողի օպտիմալ հարաբերակցությունը համարվում է 2:1: Եթե ձեռքի տակ թրմած հող չկա, այն կարող եք փոխարինել ավազի և տորֆի խառնուրդով։ Տնկման համար օգտագործվում է մոտ երկու լիտր ծավալով տարա, որի հատակին լցվում է երեք սանտիմետր դրենաժային շերտ։ Դրանից հետո հողը լցնում են, որի մեջ ցանում են մեդյարի սերմերը՝ մոտ երեք սանտիմետր խորության վրա։ Տնկված սերմերը լավ ջրվում են և ուղարկվում սենյակ, որտեղ օդի ջերմաստիճանը առնվազն 22 աստիճան է։
Եթե վերը նշված բոլոր պայմանները կատարվեն, ապա առաջին ծիլերը կարելի է սպասել մեկ ամսից։ Շատ հաճախ մեկ սերմից երկու ընձյուղ է բողբոջում, դրանք կարելի է տնկել, երբ յուրաքանչյուրի վրա հայտնվեն երկու լիարժեք տերև։ Երիտասարդ բույսերը գտնվում ենլավ լուսավորված տեղ, բայց պաշտպանում է դրանք արևի ճառագայթների անմիջական ազդեցությունից։
Վեգետատիվ բազմացում
Բազմանման այս եղանակի համար կտրոնները պատրաստվում են նախապես։ Դրանց երկարությունը պետք է լինի առնվազն տասնհինգ սանտիմետր և երկու կողմից հորիզոնական կտրվածք ունենա։ Յուրաքանչյուր հատում պետք է ունենա առնվազն երկու զարգացած բողբոջ: Տերեւների մեծ մասը ցանկալի է հեռացնել կտրվածքից՝ խոնավության ավելորդ գոլորշիացումը կանխելու համար։ Դրանց բողբոջման լավագույն հիմքը սովորական գետի ավազն է, որը պետք է կալցինացնել ջեռոցում և սառեցնել մինչև ցանքի գործընթացը։ Նախքան կտրումը խորացնելը, ստորին հատվածը կմշակվի մանրացված փայտածուխով, դա կպաշտպանի այն քայքայվելուց: Հատումը տնկվում է ուղղահայաց՝ 3-4 սանտիմետր խորության վրա։ Վայրէջքները պետք է լցվեն տաք ջրով, այնուհետև ծածկվեն ֆիլմով կամ ապակե բանկաով: Արմատավորումը տեղի է ունենում մոտ մեկ ամսից:
Ջրում թույլատրվում է նաև հատումների արմատավորումը: Դրա համար օգտագործվում են ավելի երկար նմուշներ (առնվազն քսան սանտիմետր), որոնցից տերևները չեն հանվում։ Կտրոնների ստորին հատվածները փաթաթված են կտորի մեջ և ընկղմվում ջրով ապակե տարայի մեջ։ Կտրոնները կտորով փաթաթելը կատարվում է դրանց լրացուցիչ մգացման համար։ Քանի որ նկատվեց, որ մթության մեջ արմատները շատ ավելի ակտիվ են զարգանում։ Բազմանման այս եղանակով լավ արմատային համակարգ կարելի է ձեռք բերել 40-50 օրվա ընթացքում։
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Համապատասխան խնամքի դեպքում ճապոնական մոխրագույնը գործնականում անձեռնմխելի է վնասատուներից: Ամենից հաճախ սկսնակ այգեպանները բախվում ենորոշակի խնդիրներ, որոնց մասին կխոսենք հաջորդիվ՝
- Բույսի չորացում. Սկզբում թմբուկի տերևները չորանում են եզրի երկայնքով, իսկ հետո տերևն ամբողջությամբ չորանում է։ Սա հիմնականում տեղի է ունենում ձմռան սեզոնին, և դրա պատճառը չափազանց չոր օդն է։ Ջեռուցումը բարձրացնում է օդի ջերմաստիճանը սենյակում և չափից դուրս չորացնում այն։ Բույսը չորանալուց փրկելու համար ամեն օր դրա շուրջ օդը ցողեք ջրով։
- Մյուս խնդիրը սև կետերն են։ Տերեւների վրա սև բծեր առաջացնող սնկային հիվանդությունը հայտնվում է ավելորդ ջրելու և օդի ցածր ջերմաստիճանի դեպքում (15 աստիճանից պակաս): Այս դեպքում պետք է զգալիորեն կրճատել ոռոգման քանակը և խուսափել սրսկումից։
- Տերեւների առաձգականության կորուստ. Հողի մեջ ջրի և թթվածնի պակասի պայմաններում տերևները սկսում են կախվել։ Դուք պետք է ավելի հաճախ թուլացնեք երկիրը և կարգավորեք դրա խոնավության պարունակությունը:
Մեդարի օգտագործումը բուժման համար
Լոկվայի օգտակար հատկությունները լայնորեն կիրառվում են ժողովրդական բժշկության մեջ։ Օրինակ՝ չհասած մրգերի թուրմն իրենց սերմերով կարող է բարելավել ստամոքսի և աղիքների աշխատանքը։ Նման թուրմը օգտակար կլինի օգտագործել միզասեռական համակարգի հիվանդությունների դեպքում։ Ծաղկման շրջանում կարելի է հավաքել և չորացնել բույսի տերևները, որպեսզի հետագայում դրանց թուրմը դադարեցնի փորլուծությունն ու արյունահոսությունը։ Մրսածության ժամանակ այս ինֆուզիոն լավ է ողողել ցավազրկման և ախտահանման համար: Լոկվայում դաբաղի բարձր պարունակությունը այն դարձնում է հակաբորբոքային և բուժիչ միջոց, որը նաև հանգստացնում է ցավը։ Այս մրգի հյութից պատրաստված քաղցր օշարակն օգտագործվում է հազի բուժման համար ևշնչառական այլ խնդիրներ: Բույսի ծաղիկների և տերևների թուրմն օգտագործվում է կոկորդի ցավի և բերանի խոռոչի բորբոքումների դեպքում ողողելու և ներծծելու համար:
Մրգի վնասակար հատկությունները
Մի՛ կերեք մեդաղինի մրգեր նրանց համար, ովքեր ալերգիկ են այս մրգի նկատմամբ կամ բացարձակ անհանդուրժողականություն ունեն այս մթերքի նկատմամբ: Loquat-ը հակացուցված է նաև ստամոքսի թթվայնության, պեպտիկ խոցերի և ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքում ունեցող մարդկանց։ Այս սահմանափակումները վերաբերում են թարմ մրգերին, սակայն մուրաբաները, կոմպոտներն ու մուրաբաները չունեն այնպիսի բարձր թթվայնություն, որը կարող է վնասել օրգանիզմին։ Իսկ ընդհանրապես, մեդիլը չի կարելի օգտագործել մեծ քանակությամբ, քանի որ այն կարող է հիվանդություններ առաջացնել նույնիսկ գերազանց առողջությամբ մարդկանց մոտ։
