Հատկապես կարևոր է ճիշտ սնունդը մեր դարաշրջանում, երբ շատ ապրանքներ չեն տարբերվում որակյալ բաղադրությամբ։ Շատ մարդիկ հակված են ուտել միայն բնական միջավայրում աճեցված բնական սնունդ: Բայց եթե դա իրագործելի է ամառային և աշնանային ժամանակահատվածներում, ապա դժվարություններ են առաջանում ձմռանը։ Մթերքներում հնարավորինս շատ վիտամիններ պահպանելու լավագույն միջոցներից մեկը դրանք չորացնելն է։ Իհարկե, ամենաանվտանգ և բնական գործընթացը դրսում է, բայց ի՞նչ, եթե ամառվա ընթացքում մեծ քանակությամբ պաշարները չորացնելու միջոց չկա: Իհարկե, ելք կա՝ չորանոց գնել: Ավելին, հայրենական արտադրողը հոգացել է, որ նման ապրանքները կարելի է գնել բավականին էժան։
Կարմիր, բայց ոչ պեպենավոր
Զվարճալի «Ռիժիկ» անունով հայտնի է Petromash ընկերության էլեկտրական չորանոցը, որը շուկայում իր գոյության ընթացքում կարողացել է շահել հաճախորդների սերը իր ոչ այնքան բարդ կառավարման շնորհիվ, հետաքրքիր, բայց միևնույն ժամանակ պարզ դիզայն, նյութերի ամրություն և գործնական կիրառություն: Փոքր չափս՝ գազարագույն մետաղական պատյանով չորանոց «Ռիժիկ»հարմար տեղակայված տարածքներում, հեշտ է տեղափոխել: Հիանալի է նվիրելու համար։
Ընդհանուր առանձնահատկություններ
«Ռիժիկ» չորանոցը Ռուսաստանում ամենահայտնիներից է իր բնութագրերով՝ մի շարք առումներով գերազանցելով մյուս արտադրողներին։ Ահա դրանցից մի քանիսը.
- Մետաղական թափք և սկուտեղներ.
- Չորանոցի չափսերը՝ 370 x 270 x 330 մմ։
- Շարժական սկուտեղի չափսերը՝ 25 x 35 սմ.
- Ծավալ՝ 12 լ.
- Երկրպագուի առկայությունը ներսում։
- Սարքի քաշը՝ 6 կգ.
- Տաքացում մինչև 70°C։
- Հզորությունը՝ 500 Վտ.
Սովորական Ryzhik էլեկտրական չորանոցը բաղկացած է այս ամենից, որով կարող եք ձեզ թույլ տալ ձմռան համար շատ պաշարներ պատրաստել։
Ginger-super
Սովորական «Ռիժիկ»-ից բացի կա էլ ավելի մեծ չափսերի չորանոց։ Հինգ սկուտեղի, օդով կառավարվող միավորը ավելի ծանր է, քան սովորական չորանոցը և ունի երկարակյաց երեսպատման նյութ: Նաև «Ռիժիկ-սուպեր» չորանոցն ունի մեծ հզորություն՝ 800 վտ։ Այս պահին սա Ռուսաստանում հայտնի ամենաուժեղ արտադրանքներից մեկն է։
Ինչպե՞ս է այն աշխատում:
«Ryzhik» չորանոցի նման սարքի շահագործման սկզբունքը պարզ է և պարզ: Չորացումը սննդամթերքից խոնավության գոլորշիացման գործընթաց է: Դրան նպաստում է տաք օդի հոսքերի շարժումը, որը տաքացվում է ջեռուցման տարրերի միջոցով: Արտադրանքի ներքևի մասում տեղադրված օդափոխիչը հավասարաչափ բաշխում է օդը՝ թույլ տալով, որ խոնավությունը գոլորշիանա ամենուր:
Չորացման միջին ժամանակը չորսուկես մինչևքսան ժամ՝ կախված նրանից, թե կոնկրետ ինչ կա ներսում։ Որպես կանոն, մեկ ծղոտե ներքնակի վրա ոչ շատ մեծ քանակությամբ բլանկներ են տեղադրվում, այնպես որ, եթե ձեզ անհրաժեշտ է շատ պաշարներ պատրաստել, ապա բանջարեղենի և մրգերի չորանոցը «Ryzhik-super» կլինի լավագույն գնումը:
Այս սարքի օգտագործման գեղեցկությունը կայանում է արտադրանքի վրա թափանցող օդի հոսքը վերահսկելու գործառույթի մեջ: Ուժեղ եղանակային պայմանների դեպքում բանջարեղենը, սնկերը, հատապտուղները ավելի շուտ կթառամեն, քան կչորանան, օդի փոքր քանակությունը կարող է հանգեցնել «խաշած» հատապտուղների և բանջարեղենի համին:
Կենցաղային առումով «Ռիժիկ» չորանոցը վտանգավոր չէ. այն հագեցած է ջերմային անջատիչով, որը կանգնեցնում է չորանոցը գերտաքացման դեպքում։ Ներսում կան նաև բաժանիչներ, որոնք տարածում են օդը և հեռացնում խոնավությունը, ուստի խտացում չի առաջանում։
Ի՞նչ կարելի է չորացնել
Ապրանք գնելիս շատերը կարդում են անոտացիաներ և մեկնաբանություններ, ըստ որոնց որոշ բանջարեղեն, մրգեր, սունկ և այլն չեն կարող օգտագործվել էլեկտրական չորանոցներում: Իրականում սա մոլորություն է. բոլոր էլեկտրական չորանոցները նման են դիզայնին: և պարամետրերը, և, հետևաբար, դրանք հեշտությամբ կարող են տեղավորել մի շարք ապրանքներ:
Սովորաբար օգտագործվում է ձմռանը չորացնելու համար:
- դեղաբույսեր;
- միրգ;
- բանջարեղեն;
- հատապտուղներ;
- սնկով;
- միս;
- ձկան որոշ տեսակներ;
- ծառի կեղև (բժշկական նպատակներով);
- բույսերի ծաղկաբույլեր.
Չորանոցը հեշտությամբ կտիրապետի ապրանքների ողջ ցանկին: Սննդի հետ կապված, որպես այդպիսին, սահմանափակումներ և կանոններ չկան։ Հետչորանոցով պետք է վարվել ըստ նրա հրահանգների։
Չոր բանջարեղեն և մրգեր
Մեքենայում տեղադրված յուրաքանչյուր ապրանք պահանջում է մանրակրկիտ նախապատրաստում և խնամք: Օրինակ, եթե Ryzhik բանջարեղենի չորանոցը պարունակում է բանջարեղեն, ապա օգտագործելուց առաջ դրանք պետք է լվանալ, չորացնել կտորով, կտրել կտորները և դնել ծղոտե ներքնակ: Բանջարեղենի չորացման ժամանակը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որքան խոնավություն են պարունակում դրանք։ Ուժեղ հոտով մթերքները չպետք է դնել սկուտեղի վրա, քանի որ դրանք կներծծվեն չորանոցի պարունակության մեջ:
Շատերի համար չոր մրգերը առողջ սննդակարգի կարևոր մասն են: Խորհուրդ է տրվում չորացնել ամենացածր ջերմաստիճանում՝ 30°C, քանի որ դրանով պահպանվում են կենսաբանորեն ակտիվ նյութերը, վիտամինները, հանքանյութերը, և մրգի գույնը չի վերանում։ Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել արտադրանքի պահպանմանը: Պետք է օգտագործել չոր, օդափոխվող, տաք սենյակ, հակառակ դեպքում թերչորացրած մրգերը (և դա տեղի է ունենում) կարող են փչանալ: Մրգային չորանոց «Ռիժիկ» նրբորեն հեռացնում է մրգի խոնավությունը։ Ցածր ջերմաստիճանը և օդի ցածր հոսքը թույլ են տալիս հնարավորինս զգույշ չորացնել մրգերը՝ պահպանելով բոլոր սննդանյութերը։
չոր սունկ
Բոլորից մեկ այլ սիրելի նրբություն չոր սունկն է: Ամռանը հավաքված անտառում, դրանք շատ լավ են պահպանվում ձմռան համար, եթե օգտագործվում է սնկերի չորանոց «Ռիժիկ»: Մեկ ծղոտե ներքնակ կարող է տեղավորել մինչև 1 կիլոգրամ սունկ, որը պետք է չորացնել: Միակ բանը,այն, ինչ անցանկալի է անել դրանց հետ, չորանալուց առաջ թրջելն է։ Ավելի լավ է սունկը չորացնել արևի տակ՝ չորանոցում դնելուց առաջ։
Բուժիչ խոտաբույսեր
Իհարկե, չպետք է մոռանալ նաև առողջության մասին։ Երիցուկի ծաղիկները, որդանակը, վայրի վարդի տերեւները, եղինջը և նույնիսկ ամռանը հավաքված կանաչեղենը ձմռանը կարող են օգտակար լինել հիվանդությունների բուժման համար։ Լավ է չոր խոտաբույսերից թուրմեր պատրաստել, որոնք կօգնեն տարբեր հիվանդությունների դեպքում։
«Ռիժիկ» չորանոցը նախատեսված է ոչ միայն բանջարեղենի, մրգերի, հատապտուղների և սնկերի համար։ Սա բազմաֆունկցիոնալ սարք է, որը թույլ է տալիս չորացնել այն, ինչ ցանկանում է ձեր սիրտը:
Սարքի թերություններ
Իհարկե, ամենուր ճանճ է քսուքի մեջ։ Չորանոցը լավ գնում չի լինի այն մարդկանց համար, ովքեր շատ քիչ սնունդ են օգտագործում և տնային տնտեսություն չեն վարում: Սովորական ջեռոցը, որը բոլորն ունեն տանը, կհաղթահարեն նաև սննդի խոնավությունը գոլորշիացնելու խնդիրը։
Նրանք, ովքեր սիրում են բազմաֆունկցիոնալությունը, նույնպես դժվար թե գոհ լինեն սարքի գյուտից, որն ունի միայն մեկ գործառույթ: Մյուս կողմից, սունկ հավաքողների, բանջարանոցներով առանձնատների կամ ամառանոցների բնակիչների համար սա լավ և օգտակար գնում է։
Չորանոցը կարող է շատ աղմուկ բարձրացնել աշխատանքի ընթացքում, ուստի խորհուրդ է տրվում տեղադրել այն սենյակում, որտեղ չեք լսի, թե ինչպես է այն աշխատում: Ամեն ինչ կապված է բաց անցքերով հոսող օդի հետ:
Սարքն ամբողջությամբ մետաղից է, ինչը վատ վարվելու դեպքում հաճախ հանգեցնում է պատյանի կորության: Ծղոտե ներքնակները կարող են դեֆորմացվել, փոխադրման ընթացքում մարմինն ինքնին հնարավորություն ունի փորվածք ստանալ, որը կազդի աշխատանքի վրաչորանոցներ ապագայում։
Հաճախորդների կարծիք
Կցանկանա՞ք իմանալ՝ արժե՞ գնել այնպիսի սարքավորումներ, ինչպիսին է Ryzhik չորանոցը: Կարծիքները կօգնեն ձեզ ճիշտ ընտրություն կատարել:
Կարծիք կա, որ ներկրվող չորանոցները շատ ավելի լավն են, քան ներքինը: Սակայն դա ամենևին էլ այդպես չէ։ «Ռիժիկը» ժամանակի փորձարկված է, և արտադրողները դեռևս չեն զիջում դիրքերը։
Եթե համեմատենք արտասահմանյան արտադրողների ապրանքների հետ, ապա «Ռիժիկը» մի քանի առավելություն ունի.
- տարողունակ պալետներ;
- չորացման որակ;
- աշխատանքային արագություն;
- ապահովիչի առկայություն;
- օդի հոսքի կարգավորման գործառույթ;
- աշխատանքային հզորություն;
- հինգ ծղոտե ներքնակով մոդելի առկայություն:
Եվ ինչ լավ է. միջին հաշվով, չորանոցն արժե մոտ 3000 ռուբլի, ինչը ավելի էժան է, քան արտասահմանյան անալոգները: Ահա թե ինչ են մտածում որոշ օգտատերեր այդ մասին: Շատերը, նախքան Ryzhik-ի մասին իմանալը, նախընտրում են իրենց խոհանոցում տեսնել արտասահմանյան արտադրության սարքավորումներ։ Շատ ակնարկներ ասում են, որ չորացրած մրգերի համը նման է խաշածի: Բայց Ryzhik-ի դեպքում իրավիճակը փոխվում է դեպի լավը. մրգերը չեն կորցնում իրենց գույնը, հիանալի պահպանվում են, համը մնում է հարուստ և հաճելի և, կարևորը, առանց հետհամերի և կեղտերի, որոնք առաջանում են, օրինակ, գազով չորացնելուց հետո: Չորացրած բանջարեղենը, մրգերն ու սունկը միջինում պահվում են մոտ երեք տարի։ Բարձրորակ չորացումը մեծացնում է դրանց պահպանման ժամկետը մինչև հինգ տարի։
Որոշ գնորդներ նախընտրում են անտառում սունկ հավաքել սեփական ձեռքերով։ հետոքանի որ բավականաչափ քանակություն է կուտակվում տանը, դրանց պահպանման անհրաժեշտությունը մեծանում է։ Ամենապարզ և ակնհայտ լուծումը սնկերը չորացնելն է՝ հետագա բերքահավաքի համար։ Մեծ ծավալների արտադրանքի համար հարմար է ոչ շատ թանկ տարբերակ, որը Ryzhik-super-ն է։ Այս տեխնիկան ոչ հավակնոտ է և կարող է տեղակայվել տան ցանկացած հատվածում, այն աշխատում է հանգիստ և չի խանգարում։ Մարդկանց մեծամասնությունը, երբ, օրինակ, սնկի սեզոնն ավարտվում է, սկսում է արտադրանքն օգտագործել այլ նպատակներով։ Հետաքրքիր է, որ միայն սնկի համար գնված սարքավորումները հաջողությամբ հաղթահարում են այլ առաջադրանքներ: Այսպիսով, շատ օգտակար գնում է Ryzhik բանջարեղենի չորանոցը։ Իհարկե, կան ակնարկներ կիրառման այլ մեթոդների մասին. նրանք օգտագործում են «Ryzhik» դեղաբույսերի, մրգերի, հատապտուղների և մսի համար: Եվ նրանցից շատերը դրական են:
